【原材料名】 醸造酢、食塩、タマリンド、しょうが、たまねぎ、とうがらし、にんにく、米、コリアンダー、乾燥ココナッツ、ココナッツオイル、その他香辛料 【内容量】 220g（約20皿分） 【商品詳細】 本場のスパイス感を存分に味わいたいなら、断然これ！ ローストスパイスの香ばしい風味と、パンチの効いた辛味が肉料理と相性抜群。大人向けカレーにおすすめです。 ・小麦粉・動物性原料不使用 ・アミノ酸等調味料・着色料無添加 ・一般的なカレールウに比べ低カロリー ・辛口タイプで大人向け ・肉料理によく合う ・ローストスパイスの香ばしい風味 ・1瓶でカレー約20皿分が作れ、1食あたり約28円と、 コストパフォーマンスがよく経済的。 【万能調味料として】 ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍！ 例えば…… ・炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン ・野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に ・マッシュしたじゃがいもやかぼちゃに加えてカレーコロッケに ・魚やエビ、チキンなどの表面に塗ってオーブンで焼けばスパイシーグリル ・スープや鍋に 他にもいろいろ！ラベルのQRコードからレシピページをご覧いただけます。 【ご使用方法】 調理時間たったの20分。 あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。 ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。 スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。 時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。 手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。 「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。 15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。