【原材料名】海水（ベトナム） 【内容量】 500g 【原産国名】 ベトナム 【商品説明】 カンホアは、フランス領インドシナ時代からおよそ100年続く天日塩の名産地。 海水から塩の結晶、さらに収穫後もすべて天日干し。 「カンホアの塩」は人工的な加熱を使わない、南国カンホアならではの製法で作られた天日塩です。原料はもちろん海水だけ。 そして味の決め手は専用塩田での独自製法。 「海水成分を“全体的に”取り込みながら塩の味を作る」がコンセプトです。 つまり海水の様々な成分の様々な味を複合的に「塩」にすることで、ほのかな甘みや独特のうまみを醸し出します。 それはまるで「海のような、深く豊かな味わい」。 「カンホアの塩」は、現地の天日塩生産者と（有）カンホアの塩によって共同で開発され、専用の天日塩田にて作られています。 ベトナム・カンホアで一般的に作られている天日塩とは異なります。