【賞味期限】 2027.05 【原材料名】 米ぬか（米（国産））、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ（大豆を含む）、しょうが 【内容量】 1kg 【商品詳細】 メーカーの「樽の味」でたくあんを漬けた後のぬか床です。 熟成済なので、野菜を漬ければすぐに本格的なぬか漬けが食べられます。 ・スタンドパックなので容器を用意せずにそのまま漬けられる ・たくあんを漬けたぬか床なので大根の甘味や旨味を含む ・熟成されているので、くず野菜の捨て漬け不要 ・樽で180日以上熟成発酵済で植物性乳酸菌がたっぷり ・植物性乳酸菌の他、ビタミン（B1.B6.E）、ギャバ、鉄、マグネシウムなどミネラルも豊富に含む ・漬け時間参考例：きゅうり5～10時間、なす10～18時間