【原材料名】 有機マスタード、有機醸造酢、食塩 （一部に小麦を含む） 【内容量】 200g 【商品詳細】 フランスの伝統あるマスタードブランドが、厳選した原材料で丁寧に仕上げた自信作。 スパイシーなアクセントが素材の味を引き立たせ、料理の可能性を広げます。 風味豊かなマスタードの香りに、プチプチ食感とシャープで上品な辛味が楽しめます。 ・プチプチした粒感を楽しむ粒マスタードタイプ ・味の濃い料理のアクセントに ・粒々食感を活かして、ソースやディップ、煮込み料理のアクセントにも 【ブランド：bioster（ビオスター）について】 フランス語で「オーガニック」を意味する単語「Bio」とファミリーネームのBisterを掛け合わせ「Bioster」が誕生しまし た。 オーガニック商品に特化した工場をフランスシャンパーニュ地方のトロワに構え、今ではフランスのオーガニック 専門店にはなくてはならないマスタードブランドです。 有機マスタードの種子と有機醸造酢を程よくブレンドした粒マスタード。 風味豊かなマスタードの香りにプチプチ食感と上品な辛みが楽しめます。 【ご使用方法】 ・ソーセージや肉料理に添えて。 ・炒め物やサラダ、マリネのスパイスに。 ・ソースやディップ、煮込み料理、様々な料理のアクセントに。 【ビオスター】 「ビオスター」のはじまりは、1926年に「ビスター」一族が設立したベルギーのマスタードブランド「ビスター」にさかのぼります。この「ビスター」は、やがてベルギーで最も有名なマスタードブランドへと成長を遂げました。そして2001年、新たな挑戦として、オーガニック製品に特化した専用工場をフランス・シャンパーニュ地方のトロワに設立。その際、フランス語でオーガニックを意味するビオと、ファミリーネームである「ビスター」を組み合わせて誕生したのが「ビオスター」です。