【賞味期限】 2027.05.11 【原材料名】 ワインビネガー（国内製造）、マスタードシード、燻製醤油（小麦大豆を含む）、はちみつ、黒胡椒、ローズマリー、ローリエ 【内容量】 110g 【商品詳細】 ・他にはない唯一の味——隠し味は"燻製醤油" つぶつぶマスタードは数あれど、燻製醤油を隠し味に使ったものは他にありません。燻製専門店・燻製道楽が20年かけて磨いた燻製技術を、この一瓶に凝縮しました。 ・プチプチ食感と深いコクが同時に楽しめる「食べる調味料」 マスタードの種子をあえて潰さず残しているため、噛むたびに口の中ではじけるような食感が得られます。そこに燻製醤油のまろやかな旨味と芳醇な香りが重なり、一般的な粒マスタードとは一線を画す奥行きのある味わいに。 ・辛味は穏やかで素材の味を邪魔しません。ソーセージ・肉料理などの洋食はもちろん、醤油ベースの和食やドレッシング、煮込みのコク出しまで、和洋を問わず幅広く使えます。