【原材料名】 有機にんにく、有機唐辛子、食塩、有機かぼちゃ、有機イタリアンパセリ、有機セルフィーユ 【内容量】 50g 【商品詳細】 ＜香ばしいガーリック、ほどよい辛さ＞ イタリア語で「アーリオ」はにんにく、「ペペロンチーノ」は唐辛子を意味します。 香ばしいガーリックと、ほどよい唐辛子の辛さのミックススパイス。 蓋を開けたときの香りの素晴らしさ に驚かされます。 定番のペペロンチーノパスタはもちろん、残り野菜の炒めものやお肉料理にもよく合います。 にんにく＆唐辛子の元気パワーを日々の食卓にぜひ。 【自然と調和し、ハーブの力を最大限に】 ラ・クチネッタのアーリオ・ペペロンチーノに使用されているハーブは、エミリア・ロマーニャとトスカーナの境目の美しい山間で、究極の有機農法ともいわれるバイオダイナミック農法にて無農薬で栽培されています。あえて野生の植物と共存させ、力強く育てられたハーブ。収穫後は、48時間以上かけてゆっくり、じっくりとハーブを乾かします。そうすることで、ハーブは豊かなアロマに満ちてゆきます。 【お召し上がり方】 パスタはもちろん、野菜炒めやお肉のグリルにもよく合います。ゆでた枝豆に有機アーリオ・ペペロンチーノとオリーブオイルを和えるだけで美味しいおつまみの出来上がり。茹でたパスタを和えれば美味しいペペロンチーノパスタになります。コラトゥーラとの相性も抜群です。