【原材料名】 大豆（国産）、小麦、食塩 【内容量】 300ml 【商品詳細】 地元福岡県糸島産の大豆と小麦にこだわり、2年の歳月をかけてじっくり醸造しました。 瓶のラベルには製造年度を刻印しています。 ワインのように仕込んだ年によって微妙に味を変えるため、その年ごとの味の違いをお楽しみください。 ・1年～4年発酵・熟成した諸味をバランス良くブレンドして搾った ・地元糸島産の大豆と小麦を使用 ・じっくりと長期熟成した醤油ならではの奥行のある旨み ・瓶のラベルに製造年度を刻印 ＜使用原材料＞ ・大豆……フクユタカ(福岡県糸島市) ・小麦……ミナミノカオリ (福岡県糸島市) ・塩……シママース(沖縄県糸満市)