【原材料名】 さば（国産）、砂糖、味噌、食塩 【内容量】 190g 【商品詳細】 ・北海道沖〜銚子沖で漁獲された脂の乗った鯖を使用。 ・辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖（ビートグラニュー糖）で煮込み。 ・旬の鯖の味わいを生かすために、化学調味料不使用。 ・脂のノリが良い鯖は、身が柔らかな特徴があります。