【原材料名】 原料糖［さとうきび（タイ、オーストラリア他海外）］ 【内容量】 800g 【商品詳細】 化学的精製がなされていないミネラル成分をたっぷりと含んだ砂糖です。 黒糖よりも使いやすく、砂糖そのものの風味とコクが活きています。 ・さとうきびより作った良質な輸入粗糖が原料 ・原料粗糖を漉し、鉄釜で煮詰め撹拌しながら乾燥させる伝統的な製造法 　 ・黒糖に比べ、クセが少なく使いやすい風味なので、各種お料理やお菓子作りに ・水を加えて加熱し、濃縮させると美味しい黒蜜ができる