【原材料名】 小麦粉（小麦（北海道･香川産））､食塩（シママース）､胡麻油 【内容量】 250g 【商品詳細】 国内産小麦粉使用　手延べ製法　やや太くコシのある麺 ・手延べならではのコシ ・圧搾法ごま油使用 ・歯ざわりや歯切れも良い ・茹で時間1分30秒 ----手延べそうめん三大産地のひとつ、香川の小豆島から---- 『オーサワの小豆島てのべそうめん』を製造するのは、小豆島で6代続くマルカツ製麺所さん。 その日の気候や湿度を見極め、五感を使って、捏ね、寝かせ、伸ばし、じっくり乾燥させる…という、時間と手間のかかる手延べ製法によるそうめんづくりを100年以上受け継いでいます。 ----一年中食べたいそうめん---- 『オーサワの小豆島てのべそうめん』は、シンプルな食べ方でも満足できて、さらに茹でてから多少の時間が経っても、コシも風味も変わらないのが大きな特徴です。 冷やして美味しいのはもちろん、伸びにくいので煮麺や、炒めても美味しく召し上がれます。